Zomer of winter, een borrelplank kan altijd en is gemakkelijk te switchen per seizoen.

Een borrelplank is een heerlijke manier om samen met vrienden of familie te genieten van lekkere hapjes en drankjes.
Hier zijn 9 tips om een heerlijke borrelplank te maken:

Borrelplank tips:

♡ Zorg natuurlijk als eerst voor een serveerplank of meerdere planken als je een lange tafel hebt

♡ Varieer in diverse smaken en texturen: Zorg voor een goeie mix van zachte en harde kazen (van zacht en mild tot pittig), vleeswaren (3 tot 4 soorten warm en koud), noten, fruit, groenten en crackers.
Dit zorgt voor een gevarieerde smaakbeleving en mondgevoel.

♡ Kies voor seizoensgebonden producten zoals aardbeien, druiven, vijgen, dadels, noten en kaas. Dit zorgt voor een extra smaakdimensie en maakt de borrelplank extra feestelijk.

♡ Zorg voor een goede balans tussen hartige en zoete hapjes. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een combinatie van kaas, olijven en noten met chocolade, fruit en honing. Verdeel de diverse hapjes om en om mooi over de plank(en)

♡ Maak gebruik van dips en sauzen: Maak dips en sauzen zoals hummus, pesto, tapenade of guacamole om te dippen met groenten, brood of crackers. Dit zorgt voor extra smaak en variatie.

♡ Kies voor verschillende soorten brood zoals stokbrood, ciabatta, focaccia of crackers. Dit zorgt voor extra variatie en smaak. Vers brood of toastjes om lekker te dippen en een vullend gevoel te krijgen.

♡ Gebruik van kleur: Maak gebruik van kleurrijke ingrediënten zoals paprika, wortel, komkommer, druiven en aardbeien. Dit zorgt voor een feestelijke uitstraling en extra smaak.

♡ Wil je iets bijzonders? Kies dan voor een thema zoals Italiaans, Mediterraans of Mexicaans. Dit zorgt voor extra sfeer en maakt het makkelijker om de hapjes te kiezen. Zorg dat je drankjes hier ook op afgestemd worden.

♡ Zorg voor voldoende servies zoals schaaltjes, plankjes, glazen en bestek. Dit zorgt voor een mooie presentatie en de losse schaaltjes zijn ook gemakkelijker bij te vullen.

♡ Maak de borrelplank persoonlijk door er bijvoorbeeld een kaartje met een persoonlijke boodschap toe te voegen. Dit zorgt voor een extra persoonlijke touch en maakt de borrelplank extra speciaal. Ook kun je overal kleine kaartjes bijzetten met de namen van alle borrelhapjes.

Met deze negen tips kun je een heerlijke borrelplank maken die zowel lekker als feestelijk is.
Veel plezier met het samenstellen van jouw eigen borrelplank!

Nog 2 extra tips voor de enthousiaste borrelvrienden:

♡ Wil je iets bijzonders? Kies dan voor een thema zoals Italiaans, Mediterraans of Mexicaans. Dit zorgt voor extra sfeer en maakt het makkelijker om de hapjes te kiezen. Zorg dat je drankjes hier ook op afgestemd worden.

♡ Maak de borrelplank persoonlijk door er bijvoorbeeld een kaartje met een persoonlijke boodschap toe te voegen. Dit zorgt voor een extra persoonlijke touch en maakt de borrelplank extra speciaal. Ook kun je overal kleine kaartjes bijzetten met de namen van alle borrelhapjes.

Een aantal dipjes zijn super goed zelf te maken en hier kun je dan nog je eigen twist aan geven.
Je vindt ze bij ons in de webshop onder: Borrelen Wijn en food

Bon Appetit!