Beschrijving
Een heerlijke botsing van stijlen
Pineut vinaigrette fles Italiaanse kruiden. Zie die tak oregano eens shinen! Is het geen plaatje! En dan heb je deze nog niet eens geproefd. Deze vinaigrette op basis van Italiaanse kruiden is letterlijk en figuurlijk goddelijk. Volgens de Griekse mythologie heeft Aphrodite ‘de godin van de liefde’ oregano eigenhandig naar aarde gebracht. Dat verklaart die Italiaanse passie.
Klinkt zalig, maar wat is Vinaigrette?
Hoe Italiaans deze ingrediënten ook zijn, vinaigrette is Frans. Oui, oui, het is een klassieke Franse dressing voor over de salade. Een mix van olie en azijn in de verhouding 3 op 1.
Normaal gesproken wordt dit op smaak gebracht met zout, peper of tuinkruiden. Maar zoals je van ze gewend bent, doen ze dat nét even anders bij Pineut.
De mix van (Italiaanse) kruiden, specerijen en groenten maken hun vinaigrettes tot een buitenbeentje. Maar wel één van de buitencategorie.
